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湖南自考食品工藝專業主考院校

專業課程

序號 課程代碼 課程名稱 學分 考試標誌
1 03706 思想道德修養與法律基礎 2 0必考
2 12656 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體係概論 4 0必考
3 01501 食品政策與法規 5 0必考
4 02516 食品生物化學 4 0必考
5 02517 食品微生物學 4 0必考
6 02519 食品營養與衛生 3 0必考
7 02520 食品工藝學 6 0必考
8 02521 食品分析與檢驗 4 0必考
9 02522 食品工廠設備 3 0必考
10 02523 食品工廠設計(一) 3 0必考
11 00012 英語(一) 7 1選考
12 00018 計算機應用基礎 2 1選考
13 00022 高等數學(工專) 7 1選考
14 02514 食品化學(含有機化學) 5 1選考
15 04729 大學語文 4 1選考
16 05737 基礎化學 5 1選考
17 02515 食品化學(含有機化學)(實踐) 1 1選考
18 05738 基礎化學(實踐) 1 1選考
19 10274 食品工藝生產實踐 6 0必考
20 02518 食品微生物學(實踐) 1 0必考
21 03788 食品分析與檢驗(實踐) 3 0必考
22 00019 計算機應用基礎(實踐) 2 1選考
專業特色

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培養目標

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就業前景

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